ANGE

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Adresse	Zac de l’enfant Rue Emilien Gautier 13290 AIX-EN-PROVENCE (France)
Pays d'origine	France
Contact	M. Aurélien LOGEAIS (Responsable développement, aurélien.logeais@boulangerie-ange.fr) ; Mlle Katell GOUIN (Assistante de direction, katell.gouin@boulangerie-ange.fr)
Standard	04 84 49 21 20
Email(s)	franchise@boulangerie-ange.fr
Site(s)	www.boulangerie-ange.fr

Résumé de la société

Activité	Boulangerie fabrication artisanale
Forme juridique	SAS
Capital	150 000,00 €
Registre du commerce	Nantes B531 550 721
Création de l'enseigne	2008
Création du réseau	2011

Historique

En 2008 naissait la première Boulangerie ANGE à Miramas. Aujourd’hui ANGE compte plus de 200 points de vente dont quatre boulangeries à Montréal. Nous développons ANGE avec des entrepreneurs qui souhaitent vivre avec nous cette formidable aventure de la création d’entreprise à partir d’un produit fabuleux : le pain artisanal.
Nos franchisés partagent nos valeurs humaines et professionnelles, c'est ce qui fait que nous pouvons pérenniser avec force notre réseau sur ces fondamentaux que sont la rentabilité bien sûr mais aussi et surtout le plaisir du partage et le travail de qualité. Nos engagements envers notre planète et écosystème nous permet de contribuer positivement au monde qui nous entoure.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise	Commerces, habitations, entreprises
Qualité de l'emplacement	N°1 et 1 bis, Flux, visibilité, accessibilité
Superficie moyenne du magasin	400 m²
CA annuel en K euros HT	1 200 K € HT
Apport personnel (en K€)	150
Investissement (en K€)	700 K € HT
Profil	Profil manager commerçant, très impliqué sur le terrain au quotidien et présentant une forte empathie pour nos produits et un savoir être reflétant les valeurs de notre réseau : sens de la qualité, respect d'autrui et plaisir.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années)	10
Droits d'entrée (en €)	60 000 € HT
Redevances directes	5 % du CA HT
Redevances indirectes	NC
Autres obligations	2% maximum de frais de communication
Formation proposée	8 semaines en boulangerie dont 1 semaine en immersion auprès d'un franchisé.

Nombre d'unités

	France	Etranger
Unités propres	20	4
Unités franchisées ou affiliées	180
Création d’unité franchisées ou affiliés en 2021	28

Chiffre d'affaires global (en M€)

	France	Monde
Total	200	240
Franchise	200	240