Calendrier de la Fédération Française de la Franchise

L’enseigne de restauration rapide d’inspiration mexicaine basée sur le manger sain partage son retour d’expérience sur le confinement et fait un point à date. Confinement et déconfinement Le 13 avril, soit moins d’un mois après la décision du gouvernement de fermer au public les restaurants, la quasi-totalité des points de vente de l’enseigne ont ouvert dans un premier temps en mode «livraison» et «click&collect». La livraison représentait alors 85% du chiffre d’affaires....