SIGNORIZZA

RESTAURATION A THEME

2019
Année de création
18
Unités franchisées ou affiliées

Contacter l'enseigne

Adresse 11 boulevard du Maréchal Foch
49000 ANGERS (France)
Pays d'origine France
Standard 02 52 75 02 60
Email(s) contact@signorizza.fr
Site(s) www.signorizza.com
Envoyer un message
Appeler le 02 52 75 02 60

Résumé de la société

Activité Restaurant pizzéria, cuisson au feu de bois, sur place, à emporter, en livraison
Forme juridique SAS
Capital 150 000,00 €
Création de l'enseigne 2019
Création du réseau 2019

Historique

Erwan et Sandrine ROUXEL reprennent en 2018 100% de l'actionnariat d'une société franchiseur, tête de réseau de 13 restaurants (8 en franchises et 5 succursales).
Une nouvelle stratégie est mise en oeuvre dès la reprise avec notamment le changement de marque opéré courant 2019. Le changement d'enseigne est réalisé pour le parc existant et les succursales sont rénovées au nouveau concept.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise 15000 habitants
Qualité de l'emplacement Saisie libre, N°1, périphérie, zone de loisirs ou de restauration, centre ville
Superficie moyenne du magasin 300 m²
CA annuel en K euros HT 920 K € HT
Apport personnel (en K€) De 120 à 200
Investissement (en K€) 650 K € HT
Profil Nous recrutons des franchisés épicuriens qui ont un esprit de partage, le goût du service client. Ils doivent avoir un fort esprit entrepreneurial, être impliqués dans leurs exploitations et comprendre les enjeux de la commercialisation de leur restaurant. Il doivent aussi nécessairement être de bons gestionnaires et avoir de bonnes compétences managériales.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 35 € HT
Redevances directes 3 % du CA HT
Redevances indirectes NC
Autres obligations Redevance marketing et communication nationale : 0,85%
Formation proposée Dispensée au franchisé (ou directeur), cuisiniers et à l'équipe 45 jours pour le franchisé ou son directeur(trice), 15 jours pour les cuisiniers, 8 jours pour le reste de l'équipe.

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 9
Unités franchisées ou affiliées 18
Création d’unité franchisées ou affiliés en 2021 3

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 9,560 13,670
Franchise
Nos partenaires

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