SIGNORIZZA

RESTAURATION A THEME

2019
Année de création
18
Unités franchisées ou affiliées

Contacter l'enseigne

Adresse 11 boulevard du Maréchal Foch
49000 ANGERS (France)
Pays d'origine France
Contact Mme Marlène VELE (Directrice Commerce et réseau) ; M. Jean-Philippe BREUZE (Directeur développement)
Standard 02 52 75 02 60
Email(s) contact@signorizza.fr
Site(s) www.signorizza.com
Envoyer un message
Appeler le 02 52 75 02 60

Résumé de la société

Activité Restaurant pizzéria, cuisson au feu de bois, sur place, à emporter, en livraison
Forme juridique SAS
Capital 150 000,00 €
Création de l'enseigne 2019
Création du réseau 2019

Historique

Erwan et Sandrine ROUXEL reprennent en 2018 100 % de l’actionnariat d’un franchiseur.
Ils définissent une nouvelle stratégie de marque et un positionnement qui aboutissent à la création de la marque SIGNORIZZA en 2019, au changement des enseignes et au déploiement du concept architec­tural.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise 15000 habitants
Qualité de l'emplacement Saisie libre, N°1, périphérie, zone de loisirs ou de restauration, centre ville
Superficie moyenne du magasin 300 m²
CA annuel en K euros HT 920 K € HT
Apport personnel (en K€) De 120 à 200
Investissement (en K€) 600 K € HT
Profil Nous recrutons des franchisés épicuriens qui ont un esprit de partage, le goût du service client. Ils doivent avoir un fort esprit entrepreneurial, être impliqués dans leurs exploitations et comprendre les enjeux de la commercialisation de leur restaurant. Il doivent aussi nécessairement être de bons gestionnaires et avoir de bonnes compétences managériales.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 18 € HT
Redevances directes 3 % du CA HT
Redevances indirectes NC
Autres obligations Redevance marketing et communication nationale : 0,85%
Formation proposée ispensée au franchisé (ou directeur), cuisiniers et à l’équipe. 45 jours pour le franchisé ou son directeur(trice), 15 jours pour l’équipe.

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 9
Unités franchisées ou affiliées 18
Création d’unité franchisées ou affiliés en 2021 3

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 9,560 13,670
Franchise
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