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Unités franchisées ou affiliées
Contacter l'enseigne
| Adresse |
6-8 Rue André Voguet
94200 IVRY-SUR-SEINE (France) |
| Pays d'origine |
France |
| Recrutement Franchise |
01 53 62 50 19 |
| Email(s) |
fabrice.silvan@pommedepain.fr |
| Site(s) |
www.pommedepain.fr |
Résumé de la société
| Activité |
Restauration rapide à la française |
| Forme juridique |
SAS |
| Capital |
11 663 601,00 € |
| Registre du commerce |
582 150 041 |
| Création de l'enseigne |
1980 |
| Création du réseau |
2007 |
Historique
À l’origine, des passionnés, partis aux ÉtatsUnis, ont l’idée, revenus en France, d’adapter la restauration rapide américaine au savoirfaire culinaire français. C’est le début d’un rêve et d’un projet qui, en 1980, voit naître une sandwicherie chaleureuse et conviviale, qui offre le bon goût du savoirfaire français avec des sandwichs bien faits et des produits sélectionnés pour leurs qualités.
À partir de 1995, l’Enseigne se développe sur les réseaux autoroutiers, aériens et ferroviaires.
Au fil du temps, POMME DE PAIN innove et anticipe les attentes de ses clients en faisant évoluer le concept… 2004, 2008, 2016… et ce n’est pas fini…En 2016, POMME DE PAIN a décidé de remettre en focus son métier : le sandwich fait à la commande et devient LA MAISON DU SANDWICH !
Le franchisé type
| Population de la zone de chalandise |
à partir de 100 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement |
N°1 et 1 bis, N°2 |
| Superficie moyenne du magasin |
120 m² |
| CA annuel en K euros HT |
400 K € HT |
| Apport personnel (en K€) |
25 à 30 % du montant total du projet |
| Investissement (en K€) |
300 K € HT |
| Profil |
Avoir le sens du contact et de la communication. Montrez de l’enthousiasme et de la passion. Avoir la capacité à respecter un système et des process. Disposer d’une bonne force mentale et physique. Avoir une vision claire de son projet. |
L'accès au réseau
| Durée du contrat (en années) |
9 |
| Droits d'entrée (en €) |
30 000 € HT |
| Redevances directes |
6 % du CA HT |
| Redevances indirectes |
2 % du CA HT (communication nationale) |
| Autres obligations |
Néant |
| Formation proposée |
8 semaines > (4 S : acquisition des bases ; 4 S : mise en application dans un restaurant avec un environnement commercial similaire au projet). |
Nombre d'unités
|
France |
Etranger |
| Unités propres |
40 |
|
| Unités franchisées ou affiliées |
38 |
34 |
| Création d’unités franchisées ou affiliés en 2022 |
5 |
5 |
Chiffre d'affaires global (en M€)
|
France |
Monde |
| Total |
36,800 |
45,100 |
| Franchise |
13,500 |
21,800 |
