PAUL
BOULANGERIES, PÂTISSERIES
1889
Année de création
315
Unités franchisées
Contacter l'enseigne
| Adresse |
344 avenue de la Marne CS 64022 59704 MARCQ-EN-BAROEUL (France) |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Contact | M. Pierre BONIN (Directeur Immobilier et Développement, pbonin@groupeholder.com) ; M. Patrice GARDAIRE (Responsable Développement Franchise, pgardaire@groupe-paul.com) |
| Standard | 03 20 78 32 32 |
| Email(s) | nlacaes@groupeholder.com |
| Site(s) | www.paul.fr |
Dirigeants
M. Maxime HOLDER (Président PAUL) ; M. Christian RAIMBAULT (Directeur Général PAUL France)
Résumé de la société
| Activité | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie et petite restauration |
|---|---|
| Forme juridique | SAS |
| Capital | 10 426 496,00 € |
| Registre du commerce | B403 052 111 |
| Création de l'enseigne | 1889 |
| Création du réseau | 1990 |
Historique
PAUL, Maison de Qualité fondée en 1889 est d’abord une affaire familiale. Aujourd’hui, PAUL recouvre un réseau de plus de 700 boulangeries-pâtisseries dans le monde, proposant à plus de 5,5 millions de clients mensuels (en France) des pains rustiques et de fantaisie, des viennoiseries, des pâtisseries ainsi que des sandwiches. L’enseigne propose également une petite restauration dite « boulangère ».
Le franchisé type
| Population de la zone de chalandise | A partir de 100000 habitants |
|---|---|
| Qualité de l'emplacement | N°1 et 1 bis |
| Superficie moyenne du magasin | NC |
| CA annuel en K euros HT | NC |
| Apport personnel (en K€) | 20 % des investissements minimum |
| Investissement (en K€) | 450 K € HT |
| Profil | Le candidat idéal a : une forte motivation pour notre marque et nos produits. Une expérience professionnelle réussie, des aptitudes démontrées de meneur d’hommes et d’encadrement d’équipes. Un fort pouvoir relationnel et commercial. Des facultés à développer dans le temps plus d’un magasin. Un bon tissu relationnel local. |
L'accès au réseau
| Durée du contrat (en années) | 7 (contrat renouvelable) |
|---|---|
| Droits d'entrée (en €) | 48 000 € HT |
| Redevances directes | 5 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 1 % du CA HT (communication nationale) |
| Autres obligations | NC |
| Formation proposée | Formation technique vente, fabrication, gestion + assistance à l’ouverture + assistance et conseils pendant la durée du contrat. |
Nombre d'unités
| France | Etranger | |
|---|---|---|
| Unités propres | 85 | |
| Unités franchisées | 315 | |
| Création d'unités franchisées en 2019 | ||
| Commissions-affiliations | ||
| Création de commissions-affiliations en 2019 |
