LÉON

Contacter l'enseigne

Adresse	55 rue Deguingand 92300 LEVALLOIS-PERRET (France)
Pays d'origine	Belgique
Contact	M. Erwan JALINIER (DGA) ; Mme Naoual MERHFOUR (Directrice Développement Franchise)
Standard	01 53 45 83 83
Email(s)	franchiseleon@groupe-bertrand.com
Site(s)	www.restaurantleon.fr

Résumé de la société

Activité	Restauration traditionnelle
Forme juridique	SA
Capital	500 000,00 €
Registre du commerce	353 559 131 R.C.S. Nanterre
Création de l'enseigne	1893
Création du réseau	1989

Historique

Les amateurs de Moules Frites connaissent obligatoirement LÉON. La franchise a bâti toute sa réputation sur ce produit qui truste la vedette sur sa carte. Créée à Bruxelles en 1893, l’enseigne est devenue la référence française en matière de restaurants spécialisés dans les produits de la mer. En décembre 2019, le réseau est passé entre les mains du groupe Bertrand, autre grand spécialiste de la restauration (Burger King, Au Bureau, Hippopotamus, brasserie Lipp…) qui fait évoluer le concept en Fish Brasserie, spécialiste des produits de la mer.
Le réseau principalement succursaliste se développe aujourd'hui à la franchise.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise	30 000 habitants
Qualité de l'emplacement	Zone commerciale, Périphérie
Superficie moyenne du magasin	450 m²
CA annuel en K euros HT	1700 K € HT
Apport personnel (en K€)	De 100 à 300
Investissement (en K€)	NC
Profil	Commerçant, Gestionnaire, Manager, Entrepreneur. Restaurateurs souhaitant transformer leur restaurant, Investisseurs, Cadres supérieurs, Hôteliers souhaitant faire évoluer leur offre de de restauration.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années)	10
Droits d'entrée (en €)	50000 € HT
Redevances directes	5 % du CA HT
Redevances indirectes	1 % du CA HT
Autres obligations	NC
Formation proposée	4 semaines

Nombre d'unités

	France	Etranger
Unités propres	54
Unités franchisées ou affiliées	27
Création d’unités franchisées ou affiliés en 2022	5