LA PATATERIE

Restauration à thème

1996
Année de création
680 K€
de CA annuel franchisé
120
Unités franchisées
120 à 150
d'Apport personnel (en K€)

Contacter l'enseigne

Adresse 16 rue Frédéric Bastiat ZI Nord
87280 LIMOGES (France)
Pays d'origine France
Contact Mme Marine GADIOUX (Developpement) marine.gadioux@lapataterie.com
Mme
Siège social (Tous) 05 55 35 87 94
Email(s) contact@lapataterie.com
Site(s) www.lapataterie.com
Envoyer un message
Appeler le 05 55 35 87 94

Dirigeants

M. Michael COTTIN (Président)

Résumé de la société

Activité Restauration commerciale assise
Forme juridique Société par actions simplifiée
Capital 500 000,00 €
Registre du commerce Limoges 824 458 723
Création de l'enseigne 1996
Création du réseau 1999

Historique

Avec l’arrivée d'investisseurs dimensionnés en novembre 2017, La Pataterie, fondée en 1996, présente de nouvelles perspectives à travers un plan de relance ambitieux. La montée en gamme du concept autour de sa thématique historique La Pomme de Terre, des produits issus de filières agricoles françaises, une communication adaptée en local, un remodeling moderne des restaurants sont les atouts de l’enseigne en reconquête.
En partenariat avec ses franchisés-entrepreneurs, La Pataterie avec plus de 140 restaurants (7 millions de couverts servis sur l’année 2017) poursuit sa mutation pour le plaisir de ses clients dans le respect de son modèle économique qui a fait son incroyable succès.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise A partir de 30 000 habitants
Qualité de l'emplacement Périphérie, Zone commerciale
Superficie moyenne du magasin 300 m²
CA annuel en K euros HT 680
Apport personnel (en K€) De 120 à 150
Investissement (en K€) NC
Profil Un entrepreneur-restaurateur. Un restaurateur aux affaires, proche de ses clients. Un cadre confirmé qui aime manager des équipes. Un commerçant doublé d'un vrai chef d'entreprise.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 7
Droits d'entrée (en €) 45 000 € HT
Redevances directes 4,5 % (redevance d’exploitation) + 1 % (communication)
Redevances indirectes Néant

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres
Unités franchisées 120 2
Création d'unités franchisées en 2018 81
Commissions-affiliations
Création de commissions-affiliations en 2018

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 81
Franchise
Nos partenaires

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