LA MIE CÂLINE

COMMERCES D’ALIMENTATION

1985
Année de création
225
Unités franchisées ou affiliées

Contacter l'enseigne

Adresse ZAC du Clousis 18 rue des Essepes CS 70718
85167 SAINT-JEAN-DE-MONTS (France)
Pays d'origine France
Contact Mme Véronique GRONDIN (Chargée de Recrutement Franchise, veroniqueg@lamiecaline.com)
Standard 02 51 59 19 19
Email(s) contact@lamiecaline.com
Site(s) www.lamiecaline.com - www.franchise.lamiecaline.com
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Appeler le 02 51 59 19 19

Résumé de la société

Activité Terminal de cuisson en pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades et produits traiteur
Forme juridique SAS
Capital 1 129 600,00 €
Registre du commerce 338 298 219
Création de l'enseigne 1985
Création du réseau 1986

Historique

1985 : Le concept LA MIE CÂLINE est né ! le 1er magasin ouvre ses portes à Challans. 1996 : Le site de production déménage, se modernise et s’industrialise. 2001 : Inauguration du 100e magasin. 2003 : Le site de production obtient la certification ISO 9001. 2008 : L’enseigne ouvre ses premiers points de vente en périphérie de ville. 2010 : 25 ans ! Le cap des 200 points de vente est passé. Un 1er magasin sur aire d’autoroute est ouvert. 2011 : Obtention de l’IFS pour le site de production. 2012 : Nouveau logo, nouvelle image, L’atelier Pains et Restauration est né. 2018, LA MIE CÂLINE acquiert le réseau de boulangeries "Romarin" (7 boulangeries dans le sud-est).

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise Ville de plus de 10 000 habitants
Qualité de l'emplacement N°1, en centre-ville ou en périphérie de ville
Superficie moyenne du magasin 150 m²
CA annuel en K euros HT 775 K € HT
Apport personnel (en K€) 110
Investissement (en K€) 460 K € HT
Profil Un franchisé La Mie Câline doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d’entreprise. Il est aussi un homme ou une femme de terrain qui va participer à la préparation, à la cuisson des produits et à la vente.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 7
Droits d'entrée (en €) 30000 € HT
Redevances directes Royalties : 5 % du CA HT mensuel et Redevance publicitaire : 2 % du CA HT mensuel
Redevances indirectes NC
Autres obligations Néant
Formation proposée Formation initiale : 8 semaines théorie/pratique + missions perfectionnement obligatoires. Formation continue : catalogue de formations spécifiques.

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 14
Unités franchisées ou affiliées 225
Création d’unité franchisées ou affiliés en 2020 7
Nos partenaires

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