60
d'Apport personnel (en K€)
100 en moyenne
Contacter l'enseigne
Adresse |
ZAC du Clousis 18 rue des Essepes CS 70718
85167 SAINT-JEAN-DE-MONTS (France)
|
Pays d'origine |
France |
Contact |
Mme Véronique GRONDIN (Chargée de Recrutement Franchise) |
Téléphone |
02 51 59 19 19 |
Fax Standart |
02 51 59 67 97 |
Email(s) |
contact@lamiecaline.com |
Site(s) |
www.franchise.lamiecaline.com - www.lamiecaline.com |
Dirigeants
M. André BARRETEAU (PDG)
M. David GIRAUDEAU (DG)
Mme Michelle BARRETEAU (DG)
Résumé de la société
Activité |
Terminal de cuisson en pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches, salades et produits traiteur |
Forme juridique |
Société par actions simplifiée |
Capital |
1 129 600,00 € |
Registre du commerce |
B338 298 219 |
Création de l'enseigne |
1985 |
Création du réseau |
1986 |
Historique
1985 : Le concept LA MIE CÂLINE est né ! le 1er magasin ouvre ses portes à Challans. 1996 :Le site de production déménage, se modernise et s’industrialise. 2001 : Inauguration du 100e magasin. 2002 : Développement des visites du site de production et du musée. 2003 : Le site de production obtient la certification ISO 9001. 2008 : L’enseigne ouvre ses premiers points de vente en périphérie de ville. 2010 : 25 ans ! Le cap des 200 points de vente est passé. Un 1er magasin sur aire d’autoroute est ouvert. 2011 : Obtention de l’IFS pour le site de production. 2e ouverture sur autoroute. 2012 : Nouveau logo, nouvelle image, L’atelier Pains et Restauration est né.
Le franchisé type
Population de la zone de chalandise |
Ville de plus de 10 000 habitants habitants |
Qualité de l'emplacement |
N°1, en centre-ville ou en périphérie de ville |
Superficie moyenne du magasin |
120 m² |
CA annuel en K euros HT |
716 K € HT après 3 ans |
Apport personnel (en K€) |
60 100 en moyenne |
Investissement (en K€) |
410 K € |
Profil |
Un franchisé La Mie Câline doit avoir à la fois des qualités de commerçant et de chef d’entreprise. Il est aussi un homme ou une femme de terrain qui va participer à la préparation, à la cuisson des produits et à la vente. |
L'accès au réseau
Durée du contrat (en années) |
7 |
Droits d'entrée (en €) |
25 000 € HT |
Redevances directes |
Royalties : 5 % du CA HT mensuel et Redevance publicitaire : 2 % du CA HT mensuel |
Redevances indirectes |
Néant |
Autres obligations |
Néant |
Formation proposée |
En janvier 2007, création de l’École La Mie Câline. Formation initiale : 9 semaines (4 semaines de théorie et 5 semaines de pratique) + des missions de perfectionnement obligatoires. Formation continue : un catalogue de formations spécifiques est proposé chaque année. |
Nombre d'unités
|
France |
Etranger |
Unités propres |
11 |
|
Unités franchisées |
217 |
|
Création d'unités franchisées en 2016 |
14 |
|
Commissions-affiliations |
|
|
Création de commissions-affiliations en 2016 |
|
|
Chiffre d'affaires global (en M€)
|
France |
Monde |
Total |
156 |
|
Franchise |
|
|
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