FLUNCH
BAR, RESTAURATION À THÈME ET CLASSIQUE
1971
Année de création
76
Unités franchisées
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| Adresse |
Département FRANCHISE Immeuble Péricentre Boulevard Van Gogh 59658 VILLENEUVE-D'ASCQ (France) |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Contact | M. Jean-Charles LAMBERT (Animatrice réseau Grand-Ouest, jcharles.lambert@flunch.fr) ; M. Isabelle MONTOUSSY (Animatrice réseau Sud-Est, isabelle.montoussy@flunch.fr) ; M. Julien STUTEL (Animateur réseau franchise Nord Est, julien.stutel@flunch.fr) |
| Standard | 03 20 43 59 01 |
| Email(s) | florence.picavet@flunch.fr - sdomagala@flunch.fr |
| Site(s) | www.flunch.fr |
Dirigeants
M. Stéphane DOMAGALA (Directeur département franchise, stéphane.domagala@flunch.fr) ; Mme Florence PICAVET (Coordinatrice département franchise, florence.picavet@flunch.fr) ; M. Olivier DESCAMPS (Directeur général Flunch)
Résumé de la société
| Activité | Restauration en libre-service |
|---|---|
| Forme juridique | SAS |
| Capital | 30 893 760,00 € |
| Registre du commerce | Lille B320 772 510 |
| Création de l'enseigne | 1971 |
| Création du réseau | 1999 |
Historique
L’enseigne FLUNCH est l’enseigne leader de la restauration libre-service en France. FLUNCH est une chaîne de restauration en libre-service présente en France, et en Italie. Le premier restaurant a ouvert dans le centre commercial d’Englos (Métropole lilloise) en 1971. En 1999, l’enseigne lance un réseau de franchisés qui compte aujourd’hui plus de 75 implantations. À ce jour, 250 restaurants sont ouverts 7j/7.
Le franchisé type
| Population de la zone de chalandise | A partir de 30000 habitants |
|---|---|
| Qualité de l'emplacement | N°1 et 1 bis |
| Superficie moyenne du magasin | 650 m² |
| CA annuel en K euros HT | Entre 1400 et 2500 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 150 min |
| Investissement (en K€) | 450 K € HT |
| Profil | Des investisseurs exploitants, commerçants, managers, charismatiques, leaders, formateurs, gestionnaires, aimant les clients. |
L'accès au réseau
| Durée du contrat (en années) | 9 |
|---|---|
| Droits d'entrée (en €) | 45000 € HT |
| Redevances directes | 4 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 2 % du CA HT |
| Autres obligations | NC |
| Formation proposée | Formation et reformation régulière au métier. Suivi procédure + audits hygiène et sécurité alimentaire. Formation initiale pour le franchisé, son encadrement et l’équipe d’hôtes et d’hôtesses. Un catalogue de formation est ensuite proposé aux franchisés chaque année. |
Nombre d'unités
| France | Etranger | |
|---|---|---|
| Unités propres | ||
| Unités franchisées | 76 | |
| Création d'unités franchisées en 2019 | ||
| Commissions-affiliations | ||
| Création de commissions-affiliations en 2019 |
