FLUNCH
Restauration à thème
1971
Année de création
76
Unités franchisées
Contacter l'enseigne
| Adresse |
Département FRANCHISE Immeuble Péricentre Boulevard Van Gogh 59658 VILLENEUVE-D'ASCQ (France) |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Contact | Mme Isabelle MONTOUSSY (Animatrice réseau franchise Sud) isabelle.montoussy@flunch.fr M. Julien STUTEL (Animateur réseau franchise EST) julien.stutel@flunch.fr M. Jean Charles LAMBERT (Animateur franchise Ouest) jeancharles.lambert@flunch.fr |
| Téléphone | 03 20 43 59 59 |
| Email(s) | sdomagala@flunch.fr - fpicavet@flunch.fr |
| Site(s) | www.flunch.fr |
Dirigeants
M. Olivier DESCAMPS (Directeur général ) olivier.descamps@flunch.fr
M. Stéphane DOMAGALA (Directeur franchise) stephane.domagala@flunch.fr
Mme Florence PICAVET (coordinatrice département franchise) florence.picavet@flunch.fr
Résumé de la société
| Activité | Restauration en libre-service |
|---|---|
| Forme juridique | Société par actions simplifiée |
| Capital | 30 893 760,00 € |
| Registre du commerce | Lille B320 772 510 |
| Création de l'enseigne | 1971 |
| Création du réseau | 1999 |
Historique
L’enseigne FLUNCH est l’enseigne leader de la restauration libre-service en France. FLUNCH est une chaîne de restauration en libre-service présente en France, et en Italie. Le premier restaurant a ouvert dans le centre commercial d’Englos (Métropole lilloise) en 1971. En 1999, l’enseigne lance un réseau de franchisés qui compte aujourd’hui plus de 75 implantations. À ce jour, 260 restaurants sont ouverts 7j/7.
Le franchisé type
| Population de la zone de chalandise | A partir de 30 000 habitants |
|---|---|
| Qualité de l'emplacement | N°1 et 1 bis, |
| Superficie moyenne du magasin | 650 m² |
| CA annuel en K euros HT | Entre 1400 et 2500 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 150 min |
| Investissement (en K€) | 450 |
| Profil | Des investisseurs exploitants, commerçants, managers, charismatiques, leaders, formateurs, gestionnaires, aimant les clients. |
L'accès au réseau
| Durée du contrat (en années) | 9 |
|---|---|
| Droits d'entrée (en €) | 45 000 € HT |
| Redevances directes | 4 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 2 % du CA HT |
| Formation proposée | Formation et reformation régulière au métier. Suivi procédure + audits hygiène et sécurité alimentaire. Formation initiale pour le franchisé, son encadrement et l’équipe d’hôtes et d’hôtesses. Un catalogue de formation est ensuite proposé aux franchisés chaque année. |
Nombre d'unités
| France | Etranger | |
|---|---|---|
| Unités propres | ||
| Unités franchisées | 76 | |
| Création d'unités franchisées en 2016 | 3 | |
| Commissions-affiliations | ||
| Création de commissions-affiliations en 2016 |
Chiffre d'affaires global (en M€)
| France | Monde | |
|---|---|---|
| Total | 500 | |
| Franchise | 120 |
