41
Unités franchisées ou affiliées
Contacter l'enseigne
Adresse |
39 cours Saint Georges
24000 PÉRIGUEUX (France) |
Pays d'origine |
France |
Contact |
M. Grégory FOUREY (PDG, gregoryfourey@boulangerie-firmin.com) |
Portable |
05 47 46 80 48 |
Email(s) |
gregoryfourey@franchise-firmin.com |
Site(s) |
www.boulangerie-firmin.com |
Résumé de la société
Activité |
Boulangerie traditionnelle et de restauration rapide à la française reposant sur une offre 3+1 offert sur tout tout le temps |
Forme juridique |
SARL |
Capital |
3 400 800,00 € |
Registre du commerce |
Périgueux |
Création de l'enseigne |
2006 |
Création du réseau |
2012 |
Historique
Firmin, concept de boulangerie et de restauration créé en 2006, par Grégory Fourey, compte aujourd'hui 500 collaborateurs et bientôt 50 points de vente! Un concept fort qui réunit en un seul endroit la boulangerie, la pâtisserie, la restauration rapide avec un système de vente fondé sur le 3+1 OFFERT, sur tout, tout le temps. Tous nos pains sont pétris, façonnés, et cuits sur place, par nos équipes, rigoureusement formées selon nos recettes et nos méthodes. L'enseigne est présente à l'international : Madrid, Belgique, Tahiti, Guadeloupe (2 boulangeries), Île de La Réunion... et 8 ouvertures ont été réalisées en 2022.
Le franchisé type
Population de la zone de chalandise |
A partir de 30 000 habitants |
Qualité de l'emplacement |
N°1, Périphérie |
Superficie moyenne du magasin |
Entre 100 et 500 m² |
CA annuel en K euros HT |
500 K € HT |
Apport personnel (en K€) |
50 |
Investissement (en K€) |
450 K € HT |
Profil |
Commerçant dans l’âme, manager d’équipe, gestionnaire de centre de profit, cadre supérieur ou manager terrain. |
L'accès au réseau
Durée du contrat (en années) |
9 |
Droits d'entrée (en €) |
25 000 € HT |
Redevances directes |
5 % du CA HT |
Redevances indirectes |
NC |
Autres obligations |
Redevance marketing 0,5% |
Formation proposée |
1 à 3 mois |
Nombre d'unités
|
France |
Etranger |
Unités propres |
3 |
1 |
Unités franchisées ou affiliées |
41 |
5 |
Création d’unités franchisées ou affiliés en 2022 |
9 |
|
Chiffre d'affaires global (en M€)
|
France |
Monde |
Total |
13 |
15 |
Franchise |
11 |
13 |
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