EAT SALAD

Restauration rapide

2013
Année de création
16
Unités franchisées

Contacter l'enseigne

Adresse 8 cours d'Albret
33000 BORDEAUX (France)
Pays d'origine France
Contact Antoine BARAT
Téléphone 06 48 24 18 18
Email(s) antoine.barat@eatsalad.fr
Site(s) www.eatsalad.fr
Envoyer un message
Appeler le 06 48 24 18 18

Dirigeants

M. Antoine BARAT (Gérant)
M. Joseph BARAT (Gérant)

Résumé de la société

Activité Ce réseau de restauration rapide spécialisé dans les salades (9 bases, 36 ingrédients et 8 sauces maison) se développe en franchise depuis 2015 sur des emplacements N°1. Chaque restaurant propose sur une surface moyenne de 200m² en moyenne, des aliments sains, équilibrés, variés, de qualité, à des prix raisonnables, dans un décor design contemporain. Positionné sur le sain personnalisé, Eat Salad® répond parfaitement aux tendances d'aujourd'hui. Eat Salad®, un concept jeune et dynamique qui a de l’avenir En intégrant Eat Salad®, vous êtes assuré de renvoyer une image dynamique à vos prospects, grâce à son look design, innovant et contemporain. Nous avons conçu pour vous une harmonie de couleurs et de matériaux évoquant la qualité, la fraicheur et la diététique. Vous saurez alors satisfaire une clientèle exigeante, active, soucieuse de son alimentation que vous n’aurez nulle difficulté à fidéliser. Autour d’une équipe formée et performante, vos clients reconnaitront immédiatement le concept Eat Salad®, où que vous soyez en France. Eat Salad®, des produits remarquables Les ingrédients à faible teneur en matières grasses, font de Eat Salad® un des seuls restaurants sur la base et les principes de la restauration rapide, qui se soucie réellement de l’équilibre alimentaire de ses clients. Nous prouvons que des produits de qualité, travaillés avec respect, génèrent plus de profits et fidéliseront à très long terme votre future clientèle. Un large choix de produits variés font de Eat Salad® un concept de restauration unique dans son secteur. Nos fournisseurs sélectionnés après des mois d’essais et de tests, vous livrent quotidiennement ! La traçabilité des produits, assistée par un logiciel dédié au sein de chaque restaurant assure le respect des normes. L’idée simple de recettes savoureuses feront de vous un véritable chef, soucieux du bien-être alimentaire de vos convives.
Forme juridique Société à responsabilité limitée
Capital 1 500,00 €
Registre du commerce 81010327500014
Création de l'enseigne 2013
Création du réseau 2015

Historique

• Avril 2013 : Ouverture du 1er établissement à BORDEAUX
• Octobre 2014 : Ouverture du 2e établissement à MÉRIGNAC (périphérie de BORDEAUX) également détenue par les deux créateurs
• Août 2015 : Ouverture du 3e établissement et 1er franchisé à BORDEAUX
• Février 2016 : Ouverture du 4e établissement à PESSAC (périphérie de BORDEAUX) détenue par des franchisés
• Mai 2016 : Ouverture du 5e établissement à BORDEAUX également détenue par des franchisés
• Septembre 2016 : Ouverture du 6e établissement à TOULOUSE également détenue par des franchisés
• Novembre 2016 : Ouverture du 7e établissement à SAINT-HERBLAIN également détenue par des franchisés
• Décembre 2016 : Ouverture du 8e établissement à BORDEAUX Ravezies (en franchise)
• Juin 2017 : Ouverture du 9e établissement à LE-HAILLAN (périphérie de BORDEAUX) en franchise
• Juillet 2017 : Ouverture du 10e établissement à BALMA (périphérie de TOULOUSE) en franchise
• Novembre 2017 : Ouverture du 11e établissement à BORDEAUX Bassin à flot en franchise
• Novembre 2017 : Ouverture du 12e établissement à BORDEAUX Stalingrad en franchise
• Avril 2018 : Ouverture du 13e établissement à LILLE en franchise
• Mai 2018 : Ouverture du 14e établissement à PARIS boulevard Montmartre en succursale
• Juin 2018 : Ouverture du 15e établissement à BORDEAUX Victoire en franchise
• Juin 2018 : Ouverture du 16e établissement à TOURS en franchise
• Juillet 2018 : Ouverture du 17e établissement à NANTES en franchise
• Novembre 2018 : Ouverture du 18e établissement à ANGLET en franchise
• Novembre 2018 : Ouverture du 19e établissement à SAINTE-EULALIE en franchise.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise +4000 actifs
Qualité de l'emplacement N° 1 sans extraction
Superficie moyenne du magasin 200 m2
CA annuel en K euros HT 900 € HT après 2 ans d’activité
Apport personnel (en K€) 100 €
Investissement (en K€) 450 € HT
Profil Chez Eat Salad il n’existe pas de profil type, mais nous recherchons des franchisés ayant l’esprit d’entrepreneur, de commerçant et de manager possédant un sens aigu du relationnel. Des franchisés sachant former et motiver leurs collaborateurs, animé d’une passion pour la restauration et le commerce. Le Franchisé doit être capable d’intégrer un réseau, de maximiser le concept, par un respect du savoir-faire et des process.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 7
Droits d'entrée (en €) 30 000
Redevances directes 7 %
Redevances indirectes Néant
Autres obligations Néant
Formation proposée 8 semaines

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 3
Unités franchisées 16
Création d'unités franchisées en 2016 4
Commissions-affiliations
Création de commissions-affiliations en 2016

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 7 075 7 075
Franchise 5 250 5 250
Nos partenaires

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation de cookies ou technologies similaires pour disposer de services et d'offres adaptés à vos centres d'intérêts En savoir plus