EAT SALAD

RESTAURATION RAPIDE

2013
Année de création
45
Unités franchisées ou affiliées

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Adresse 4-6 rue laplace
33700 MERIGNAC (France)
Pays d'origine France
Contact M. Géraud Fargues (DOP)
Standard 09 69 36 77 10
Email(s) contact@eatsalad.fr
Site(s) http://www.eatsalad.com
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Résumé de la société

Activité Ce réseau de restauration rapide spécialisé dans les salades se développe en franchise depuis 2015 sur des emplacements N°1.
Forme juridique SARL
Capital 100 000,00 €
Registre du commerce 81010327
Création de l'enseigne 2013
Création du réseau 2015

Historique

Avril  2013, ouverture du 1er établissement à Bor- deaux.
Octobre  2014, ouverture du 2e établissement à Mérignac (périphérie de Bordeaux) également déte -nu par les deux créateurs.
Août 2015, ouverture du 3e établissement et 1er fran -chisé à Bordeaux.
2016, ouvertures de 5 restaurants en franchise. 2017, ouvertures de 4 restaurants en franchise. 2018, ouvertures de 7 restaurants dont 6 détenus par des franchisés et une succursale.
2019, ouvertures de 10 restaurants dont 9 détenus par des franchisés et une succursale.
2020, ouvertures de 13 restaurants dont 11 détenus par des franchisés et 2 succursales.
2021, ouvertures de 10 restaurants dont 2 détenus par des franchisés et 18 succursales.
2022, ouvertures de 11 restaurants détenus par des franchisés.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise à partir de 4 000 actifs
Qualité de l'emplacement N°1 et 1 bis
Superficie moyenne du magasin NC
CA annuel en K euros HT 960 K € HT
Apport personnel (en K€) NC
Investissement (en K€) 590 K € HT
Profil Chez Eat Salad il n’existe pas de profil type, mais nous recherchons des franchisés ayant l’esprit d’entrepreneur, de commerçant et de manager possédant un sens aigu du relationnel. Des franchisés sachant former et motiver leurs collaborateurs, animé d’une passion pour la restauration et le commerce. Le Franchisé doit être capable d’intégrer un réseau, de maximiser le concept, par un respect du savoir-faire et des process.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 35000 € HT
Redevances directes 7 % du CA HT
Redevances indirectes NC
Autres obligations Néant
Formation proposée 280 heures

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 14
Unités franchisées ou affiliées 45
Création d’unités franchisées ou affiliés en 2022 12

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 35
Franchise 28
Nos partenaires

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