DEL ARTE
Restauration à thème
1984
Année de création
148
Unités franchisées
Contacter l'enseigne
| Adresse |
52 avenue du Canada 35207 RENNES (France) |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Contact | M. Nicolas GUILBERT |
| Téléphone | 02 99 22 23 24 |
| Fax Standart | 02 99 22 23 39 |
| Email(s) | mquere@groupeleduff.com |
| Site(s) | http://recrutement.delarte.fr |
Dirigeants
M. Louis LE DUFF (Président fondateur, Groupe Le Duff)
M. Antoine BARREAU (Directeur Général RESTAURATION)
M. Laurent HAYNEZ (Directeur général Corporate Groupe)
Résumé de la société
| Activité | Restaurant cuisine italienne – Restauration à thème |
|---|---|
| Forme juridique | Société par actions simplifiée |
| Capital | 38 112,25 € |
| Registre du commerce | 424886653 |
| Création de l'enseigne | 1984 |
| Création du réseau | 2002 |
Historique
1995, le Groupe Le Duff acquiert la chaîne Pizza DEL ARTE détenue par le Groupe Accor.
2002, Ristorante DEL ARTE s’ouvre à la franchise, 90 % des restaurants sont aujourd’hui gérés par des franchisés. 2010, l’enseigne accélère le déploiement de sa marque en franchise avec un rythme de 15 ouvertures par an. Elle revisite son identité et modernise son logo. 2011, le nouveau concept de restaurant est inauguré. 2014, DEL ARTE passe la barre des 150 établissements. Au 31 décembre 2017, le réseau DEL ARTE compte 176 restaurants et prévoit d'atteindre les 200 restaurants en 2020.
Le franchisé type
| Population de la zone de chalandise | A partir de 30000 habitants |
|---|---|
| Qualité de l'emplacement | N°1, |
| Superficie moyenne du magasin | Entre 300 à 450 m2 |
| CA annuel en K euros HT | NC |
| Apport personnel (en K€) | à partir de 150 k€ |
| Investissement (en K€) | 750 |
| Profil | Commerçant(e) dans l’âme, il/elle aime animer des équipes nombreuses. Professionnel(le) de la restauration et/ou commerçant(e) souhaitant rejoindre un réseau organisé ou cadre d’entreprise souhaitant réorienter sa carrière.. |
L'accès au réseau
| Durée du contrat (en années) | 9 |
|---|---|
| Droits d'entrée (en €) | 46 000 € HT |
| Redevances directes | 5 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 2 % du CA HT |
| Autres obligations | NC |
| Formation proposée | Formation de 10 semaines. Stages théoriques : 2 semaines. Formation pratique en restaurant-école : 8 semaines. |
Nombre d'unités
| France | Etranger | |
|---|---|---|
| Unités propres | 28 | |
| Unités franchisées | 148 | |
| Création d'unités franchisées en 2016 | 12 | |
| Commissions-affiliations | ||
| Création de commissions-affiliations en 2016 |
Chiffre d'affaires global (en M€)
| France | Monde | |
|---|---|---|
| Total | 255,900 | |
| Franchise | 210,500 |
