175
Unités franchisées ou affiliées
Contacter l'enseigne
Adresse |
52 avenue du Canada
35207 RENNES (France) |
Pays d'origine |
France |
Contact |
M. Nicolas GUILBERT (Responsable Recrutement franchise, nguilbert@groupeleduff.com) ; Mme Eléna LE DOUR (Coordinatrice Développement, eledour@groupeleduff.com) |
Email(s) |
|
Site(s) |
|
Résumé de la société
Activité |
Restaurant cuisine italienne – Restauration à thème |
Forme juridique |
SAS |
Capital |
38 112,00 € |
Registre du commerce |
424886653 |
Création de l'enseigne |
1984 |
Création du réseau |
2002 |
Historique
1995, le Groupe Le Duff acquiert la chaîne Pizza DEL ARTE créée en 1984 par le Groupe Accor.
2002, DEL ARTE s’ouvre à la franchise, 90 % des restaurants sont aujourd’hui opérés par des franchisés.
2010, l’enseigne accélère le déploiement de sa marque en franchise avec un rythme de 10 ouvertures par an. Elle revisite son identité et modernise son logo.
2020, DEL ARTE franchit la barre des 200 établissements et vise les 300 établissements à moyen terme.
2022, une évolution de concept voit le jour à Joué les Tours
Le franchisé type
Population de la zone de chalandise |
A partir de 30 000 habitants |
Qualité de l'emplacement |
N°1, N°1 et 1 bis |
Superficie moyenne du magasin |
Entre 300 et 450 m² |
CA annuel en K euros HT |
Entre 1 100 et 1 800 K € HT |
Apport personnel (en K€) |
De 100 à 500 |
Investissement (en K€) |
Entre 750 et 950 K € HT |
Profil |
Commerçant(e) dans l’âme, il/elle aime animer une équipe (entre 15 et 25 personnes par point de vente).
Cadre d’entreprise souhaitant se lancer à son compte dans un métier plaisir
Ou professionnel(le) de la restauration, commerçant(e), souhaitant rejoindre un réseau organisé. |
L'accès au réseau
Durée du contrat (en années) |
9 |
Droits d'entrée (en €) |
46000 € HT |
Redevances directes |
5 % du CA HT |
Redevances indirectes |
2 % du CA HT |
Autres obligations |
NC |
Formation proposée |
Formation de 10 semaines.
Stages théoriques : 2 semaines. Formation pratique en restaurant-école : 8 semaines. |
Nombre d'unités
|
France |
Etranger |
Unités propres |
25 |
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Unités franchisées ou affiliées |
175 |
|
Création d’unités franchisées ou affiliés en 2021 |
3 |
|
Chiffre d'affaires global (en M€)
|
France |
Monde |
Total |
284,600 |
284,600 |
Franchise |
240,500 |
240,500 |
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