COURTEPAILLE

RESTAURATION A THEME

1961
Année de création
75
Unités franchisées ou affiliées

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Adresse NEW COURT 9 Boulevard Général de Gaulle
92120 MONTROUGE (France)
Pays d'origine France
Contact M. Yves BROUCHET (Directrice Opérations Franchise, franchise@buffalo-courtepaille.com) ; M. Edouard VIENNE (Chargée de recrutement franchise, vroussel@buffalo-courtepaille.com)
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Résumé de la société

Activité Restauration à thème, type grillades
Forme juridique SASU
Capital 2 000,00 €
Registre du commerce 888 796 430 R.C.S. Nanterre
Création de l'enseigne 1961
Création du réseau 1977

Historique

Née il y a 60 ans, Courtepaille est l'enseigne pionnière de la restauration à thème, proposant une cuisine française traditionnelle autour de la cheminée. Avec 220 restaurants implantés partout en France, et plus de 3 000 collaborateurs, Courtepaille est l'un des leader de la restauration servie à table. Ses 4 valeurs de restaurateur -Simplicité, Humilité, Passion Convivialité- font de cette enseigne une marque populaire à la valeur patrimoniale gravée dans le cœur des français.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise 25000 habitants
Qualité de l'emplacement N°1, Axe passant visible
Superficie moyenne du magasin Foncier 2600 m² ou local 300 m² m²
CA annuel en K euros HT 850 K € HT
Apport personnel (en K€) 200
Investissement (en K€) NC
Profil Être motivé par la restauration, le sens du service, un gout prononcé pour le contact client, savoir s’entourer. Etre manager et gestionnaire. Opérationnel, restaurateur ou hôtelier souhaitant faire évoluer son offre.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 10
Droits d'entrée (en €) 20000 € HT à 40000 € HT
Redevances directes 5 % du CA HT
Redevances indirectes 1,5 % du CA HT
Autres obligations 15000€ / assistance à conception
Formation proposée 3 mois maximum

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 145
Unités franchisées ou affiliées 75
Création d’unités franchisées ou affiliés en 2021
Nos partenaires

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