BUFFALO GRILL

Restauration à thème

1980
Année de création
99
Unités franchisées
300 à 500
d'Apport personnel (en K€)

Contacter l'enseigne

Adresse 9 boulevard du Général de Gaulle
92120 MONTROUGE (France)
Pays d'origine France
Contact M. Clément NERGUISIAN (Directeur Franchise)
Siège social (Tous) 01 75 60 78 94
Email(s) contact.franchise@buffalo-grill.fr
Site(s) www.buffalo-grill.fr
Envoyer un message
Appeler le 01 75 60 78 94

Dirigeants

M. Jocelyn OLIVE (Président du Directoire)
M. Étienne COUSSON (Directeur Administratif et Financier)

Résumé de la société

Activité Restauration à thème, type grillade
Forme juridique Société anonyme
Capital 10 005 756,00 €
Registre du commerce B318 906 443
Création de l'enseigne 1980
Création du réseau 1984

Historique

1980, premier BUFFALO GRILL. 1984, deuxième unité et première franchise. 1995,
132 res taurants ouverts. Fin 2001, 236 restaurants ouverts. Fin 2017, 356 établissements,
dont 101 en franchise.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise 30 000 habitants minimum
Qualité de l'emplacement Périphérie, Zone commerciale
Superficie moyenne du magasin 415 m²
CA annuel en K euros HT 1 600
Apport personnel (en K€) De 300 à 500
Investissement (en K€) NC
Profil II n’y a pas de profil type pour devenir un franchisé BUFFALO GRILL, mais il est nécessaire d’avoir de réelles compétences managériales, d’avoir des qualités relationnelles et commerciales et enfin d’être un bon gestionnaire.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 9, renouvelable de 5 ans en 5 ans
Droits d'entrée (en €) 50 000 € HT
Redevances directes 4,5 % HT du CA HT + 0,5 % du CA HT (communication nationale)
Redevances indirectes Néant
Autres obligations Néant
Formation proposée Formation initiale (inclus dans le droit d'entrée).
Formation permanente (cuisine, hygiène, social, gestion, marketing, etc.)

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 255 7
Unités franchisées 99 2
Création d'unités franchisées en 2018 2
Commissions-affiliations
Création de commissions-affiliations en 2018

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 502,900
Franchise 157,700
Nos partenaires

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