BUFFALO GRILL

RESTAURATION A THEME

1980
Année de création
100
Unités franchisées ou affiliées

Contacter l'enseigne

Adresse 9 boulevard du Général de Gaulle
92120 MONTROUGE (France)
Pays d'origine France
Contact M. Charles VEXIAU (.Responsable développement, cvexiau@buffalo-courtepaille.com) ; Mlle Victoire ROUSSEL (Chargée de recrutement Franchise, vroussel@buffalo-courtepaille.com)
Standard 0672999628
Email(s) franchise@buffalo-courtepaille.com
Site(s) www.buffalo-grill.fr
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Appeler le 0672999628

Résumé de la société

Activité Restauration à thème, type grillade
Forme juridique SAS
Capital 10 005 756,00 €
Registre du commerce B318 906 443
Création de l'enseigne 1980
Création du réseau 1984

Historique

Créée en 1980, Buffalo Grill est le leader de la restauration à table en France et l’enseigne préférée des Français.

A ce jour et depuis l'ouverture de notre réseau à la franchise en 1984, notre réseau compte 360 restaurants American BBQ, dont 100 en franchise, qui servent 31 millions de couverts par an.

Depuis 2 ans, le réseau se modernise par le biais d'une nouvelle carte mais aussi par un nouveau concept encore plus chaleureux. Ces nouveautés font de Buffalo Grill une marque encore plus puissante dont la popularité n’est plus à prouver.

Notre vision correspond au "Comme à la maison", en proposant le meilleur rapport qualité-prix tout en générosité.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise A partir de 30000 habitants
Qualité de l'emplacement N°1, Zone commerciale
Superficie moyenne du magasin 415 m²
CA annuel en K euros HT 1 600 K € HT
Apport personnel (en K€) 250
Investissement (en K€) NC
Profil II n’y a pas de profil type pour devenir un franchisé Buffalo Grill mais il est nécessaire d’avoir de réelles compétences managériales, d’avoir des qualités relationnelles et commerciales et enfin d’être un bon gestionnaire.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 9, renouvelable par tranche de 7 ans
Droits d'entrée (en €) 50000 € HT
Redevances directes 4,5 % du CA HT
Redevances indirectes 0,5 % du CA HT (communication nationale)
Autres obligations NC
Formation proposée 13 semaines de formation initiale (inclus dans le droit d'entrée).
Formation permanente (cuisine, hygiène, social, gestion, marketing, etc.)

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 260
Unités franchisées ou affiliées 100
Création d’unité franchisées ou affiliés en 2021 20

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 525
Franchise 160
Nos partenaires

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