BUFFALO GRILL
RESTAURATION A THEME
1980
Année de création
100
Unités franchisées ou affiliées
Contacter l'enseigne
| Adresse |
9 boulevard du Général de Gaulle 92120 MONTROUGE (France) |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Contact | M. Charles VEXIAU (.Responsable développement, cvexiau@buffalo-courtepaille.com) ; Mlle Victoire ROUSSEL (Chargée de recrutement Franchise, vroussel@buffalo-courtepaille.com) |
| Standard | 0672999628 |
| Email(s) | franchise@buffalo-courtepaille.com |
| Site(s) | www.buffalo-grill.fr |
Résumé de la société
| Activité | Restauration à thème, type grillade |
|---|---|
| Forme juridique | SAS |
| Capital | 10 005 756,00 € |
| Registre du commerce | B318 906 443 |
| Création de l'enseigne | 1980 |
| Création du réseau | 1984 |
Historique
Créée en 1980, Buffalo Grill est le leader de la restauration à table en France et l’enseigne préférée des Français.
A ce jour et depuis l'ouverture de notre réseau à la franchise en 1984, notre réseau compte 360 restaurants American BBQ, dont 100 en franchise, qui servent 31 millions de couverts par an.
Depuis 2 ans, le réseau se modernise par le biais d'une nouvelle carte mais aussi par un nouveau concept encore plus chaleureux. Ces nouveautés font de Buffalo Grill une marque encore plus puissante dont la popularité n’est plus à prouver.
Notre vision correspond au "Comme à la maison", en proposant le meilleur rapport qualité-prix tout en générosité.
Le franchisé type
| Population de la zone de chalandise | A partir de 30000 habitants |
|---|---|
| Qualité de l'emplacement | N°1, Zone commerciale |
| Superficie moyenne du magasin | 415 m² |
| CA annuel en K euros HT | 1 600 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 250 |
| Investissement (en K€) | NC |
| Profil | II n’y a pas de profil type pour devenir un franchisé Buffalo Grill mais il est nécessaire d’avoir de réelles compétences managériales, d’avoir des qualités relationnelles et commerciales et enfin d’être un bon gestionnaire. |
L'accès au réseau
| Durée du contrat (en années) | 9, renouvelable par tranche de 7 ans |
|---|---|
| Droits d'entrée (en €) | 50000 € HT |
| Redevances directes | 4,5 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 0,5 % du CA HT (communication nationale) |
| Autres obligations | NC |
| Formation proposée | 13 semaines de formation initiale (inclus dans le droit d'entrée). Formation permanente (cuisine, hygiène, social, gestion, marketing, etc.) |
Nombre d'unités
| France | Etranger | |
|---|---|---|
| Unités propres | 260 | |
| Unités franchisées ou affiliées | 100 | |
| Création d’unité franchisées ou affiliés en 2021 | 20 |
Chiffre d'affaires global (en M€)
| France | Monde | |
|---|---|---|
| Total | 525 | |
| Franchise | 160 |
