AU BUREAU

Restauration à thème

1989
Année de création
108
Unités franchisées
50 à 400
d'Apport personnel (en K€) 250

Contacter l'enseigne

Adresse 59 rue de Tocqueville
75017 PARIS (France)
Pays d'origine France
Contact Mail : recrutement_enseignes_et_reseaux@groupe-bertrand.com
Mme Julie VERMOND (Responsable recrutement franchise)
Téléphone 01 53 25 19 92
Fax Standart 01 53 25 19 83
Email(s) recrutement_enseignes_et_reseaux@groupe-bertrand.com
Site(s) www.au-bureau.fr
Envoyer un message
Appeler le 01 53 25 19 92

Dirigeants

M. Olivier BERTRAND (Président)
M. Michel RAZOU (DG)
M. Charles DORÉMUS (Directeur général, division Enseignes et Réseaux)

Résumé de la société

Activité Pub brasserie à thème
Forme juridique Société par actions simplifiée
Capital 100 001,00 €
Registre du commerce Paris 522 965 268
Création de l'enseigne 1989
Création du réseau 1991

Historique

En 1989, Serge De Decker créa le concept AU BUREAU. Son souhait, revisiter l’authentique Pub-Brasserie avec un décor et une atmosphère typiques anglo-saxon. À partir de l’an 2000, Serge De Decker décide de développer son concept à travers une master franchise concédée à Interbrew France (aujourd’hui AB InBev). Début 2011, AB InBev confie au Groupe Bertrand l’exploitation de l’enseigne AU BUREAU en France sous forme de master franchise. En 2017, le Groupe Bertrand rachète la marque AU BUREAU. Depuis 2011, l'enseigne se développement sur un rythme de 10 à 20 ouvertures chaque année.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise 30000 habitants
Qualité de l'emplacement N°1 et 1 bis
Superficie moyenne du magasin 400 m²
CA annuel en K euros HT 1 600
Apport personnel (en K€) De 50 250 à 400 250
Investissement (en K€) 900
Profil Excellents gestionnaires, managers expérimentés, personnes impliquées au quotidien dans leur(s) exploitation(s), des personnes ayant l’état d’esprit « réseau »

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 10
Droits d'entrée (en €) 45 000
Redevances directes 4 % du CA HT
Redevances indirectes 1 % du CA HT publicité
Autres obligations Formation et assistance à l’ouverture : 15 000 € HT
Formation proposée 5 semaines de formation initiale: 4 jours en centre de formation pour une partie théorique, 3 semaines de formation opérationnelle dans un établissement succursale, et 1 semaine chez un franchisé

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 14
Unités franchisées 108
Création d'unités franchisées en 2016 21
Commissions-affiliations
Création de commissions-affiliations en 2016
Nos partenaires

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