AU BUREAU

RESTAURATION A THEME

1989
Année de création
156
Unités franchisées ou affiliées

Contacter l'enseigne

Adresse 55 rue Deguingandd
92300 Levallois-Perret (France)
Pays d'origine France
Contact Mme Naoual MERHFOUR (Directrice Développement Franchise) ; M. Erwan LE FLOCH (Superviseur Sud-Ouest) ; M. Eric GROBOST (Superviseur Nord-Est)
Standard 01 53 45 83 83
Email(s) franchiseaubureau@groupe-bertrand.com
Site(s) www.au-bureau.fr
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Résumé de la société

Activité Pub brasserie à thème
Forme juridique SAS
Capital 100 001,00 €
Registre du commerce Paris 522 965 268
Création de l'enseigne 1989
Création du réseau 1991

Historique

En 1989, Serge De Decker créa le concept AU BUREAU. Son souhait, revisiter l’authentique Pub-Brasserie avec un décor et une atmosphère typiques anglo-saxon. À partir de l’an 2000, Serge De Decker décide de développer son concept à travers une master franchise concédée à Interbrew France (aujourd’hui AB InBev). Début 2011, AB InBev confie au Groupe Bertrand l’exploitation de l’enseigne AU BUREAU en France sous forme de master franchise. En 2017, le Groupe Bertrand rachète la marque AU BUREAU. Depuis 2011, l'enseigne se développement sur un rythme d'une vingtaine d'ouvertures chaque année.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise à partir de 30 000 habitants
Qualité de l'emplacement Centre-ville, Périphérie
Superficie moyenne du magasin 420 m²
CA annuel en K euros HT 1 900 K € HT
Apport personnel (en K€) 100 à 300
Investissement (en K€) 1 400 K € HT
Profil Excellents gestionnaires, managers expérimentés, personnes impliquées au quotidien dans leur(s) exploitation(s), des personnes ayant l’état d’esprit « réseau »

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 10
Droits d'entrée (en €) 60 000 € HT
Redevances directes 5+1 % du CA HT
Redevances indirectes NC
Autres obligations Formation et assistance ouverture : 15 000 € HT
Formation proposée 10 semaines de formation théorique et opérationnelle

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 14
Unités franchisées ou affiliées 156
Création d’unités franchisées ou affiliés en 2022 14

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 250
Franchise
Nos partenaires

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