PLANET SUSHI

Restauration rapide

1998
Année de création
42
Unités franchisées
100
d'Apport personnel (en K€) min.

Contacter l'enseigne

Adresse 6 rue Saulnier
92800 PUTEAUX (France)
Pays d'origine France
Contact Mme Héloïse ROUSSEAU (Animatrice réseau franchise)
Téléphone 01 42 04 05 87
Fax 01 41 44 15 37
Email(s) franchise@planetsushi.fr
Site(s) www.planetsushi.fr
Envoyer un message
Appeler le 01 42 04 05 87

Dirigeants

M. Siben N’SER (Président directeur général)

Résumé de la société

Activité Restauration japonaise
Forme juridique Société par actions simplifiée
Capital 6 104 780,00 €
Registre du commerce Nanterre 477 542 823
Création de l'enseigne 1998
Création du réseau 2009

Historique

Fondé en 1998 par M. Siben N’SER, PLANET SUSHI se démarque très tôt en proposant un concept de restauration visionnaire et adapté aux nouveaux modes de consommation. Précurseur de la « Japan Fusion Food », l’enseigne se distingue notamment par sa capacité à réinventer les classiques de la cuisine japonaise et à proposer constamment de nouvelles recettes originales et exclusives. Fort de son succès et de son leadership, l’enseigne s’ouvre à la franchise en 2009 et affiche un plan de développement ambitieux en France et à l’international. Le Groupe PLANET SUSHI compte aujourd’hui un réseau de 62 restaurants partenaires au format Food/Café ou Corner et poursuit son développement maîtrisé.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise Supérieure à 100 000 habitants
Qualité de l'emplacement N° 1, 1 bis
Superficie moyenne du magasin À partir de 30 m2 (Corner) et 80 m2 (Food)
CA annuel en K euros HT 1 000
Apport personnel (en K€) 100 min.
Investissement (en K€) À partir de 200
Profil Commerçant, manager (équipe pluridisciplinaire jusqu’à 25 personnes), multi-franchisé, cadre.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 7
Droits d'entrée (en €) 20 000 à 40 000 € HT (selon le format)
Redevances directes 5 % du CA HT
Redevances indirectes 2 % du CA HT (publicité nationale)
Autres obligations Néant
Formation proposée 12 semaines pour le franchisé, 12 semaines pour le chef cuisinier.

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 20 2
Unités franchisées 42 2
Création d'unités franchisées en 2016 5
Commissions-affiliations
Création de commissions-affiliations en 2016

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 80 80
Franchise
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