ANGE

Alimentaire

2008
Année de création
65
Unités franchisées
120
d'Apport personnel (en K€)

Contacter l'enseigne

Adresse 18 rondes des Florins ZAC des Cognets Sud
13800 ISTRES (France)
Pays d'origine France
Contact M. François BULTEL (Recrutement de franchisés)
Mme Carole MEVEL (Directrice expansion)
Mme Sandrine COURTEILLE (Assistante de direction)
Téléphone 04 42 56 68 46
Email(s) franchise@boulangerie-ange.fr
Site(s) www.boulangerie-ange.fr
Envoyer un message
Appeler le 04 42 56 68 46

Dirigeants

M. François BULTEL (Cogérant)
M. Patrice GUILLOIS (Cogérant)
Mme Patricia GAFFET (Cogérant)

Résumé de la société

Activité Boulangerie artisanale
Forme juridique Société à responsabilité limitée
Capital 150 000,00 €
Registre du commerce Nantes B531 550 721
Création de l'enseigne 2008
Création du réseau 2011

Historique

Le premier magasin ANGE a vu le jour en 2008 à Miramas. Ce magasin pilote reprenait toutes les bases attendues du concept. Très vite, les hypothèses de ce nouveau modèle économique sont validées. Une deuxième boulangerie ANGE ouvre à Istres en 2009 et, par des performances encore supérieures, confirme la qualité du projet. Courant 2010, la décision de déployer ce concept est donc prise par les fondateurs. Les premiers emplacements de franchisés sont signés en octobre 2010. Fin 2013, ANGE compte 31 boulangeries dont 10 avec le module Ange Café pour arriver à 60 à fin 2015, puis 78 à la fin de l’année 2016 partout en France.

Le franchisé type

Population de la zone de chalandise Zone d’activités et habitation
Qualité de l'emplacement N°1 ou 1 bis
Superficie moyenne du magasin Min. 200 m2
CA annuel en K euros HT 1 200
Apport personnel (en K€) 120
Investissement (en K€) 570 à 600
Profil Profil manager commerçant, très impliqué sur le terrain au quotidien présentant une forte empathie produits, et une façon d’être correspondant aux valeurs du réseau : qualité, respect et plaisir.

L'accès au réseau

Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 55 000 € HT la 1re boulangerie et 25 000 € HT les suivantes
Redevances directes 5 %
Redevances indirectes Néant
Autres obligations 2 % maximum de frais de communication
Formation proposée – La formation est dispensée dans le point de vente pilote d’Istres sur une période de 7 semaines pour le familiariser avec les méthodes commerciales et de gestion d’une boulangerie Ange ;
– Une formation théorique en
salle de 2 jours au siège (communication, démarche
éco-responsable, système de
fidélité…) ;
– Accompagnement de 3 semaines lors de l’ouverture.

Nombre d'unités


France Etranger
Unités propres 13
Unités franchisées 65
Création d'unités franchisées en 2016 18
Commissions-affiliations
Création de commissions-affiliations en 2016

Chiffre d'affaires global (en M€)


France Monde
Total 75
Franchise 58
Nos partenaires

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