Le champ de l’étude et la méthode
L’étude porte sur 1569 réseaux commerciaux ou de service utilisant la franchise en France en 2011. Ces réseaux comptent 62 041 magasins ou points de vente franchisés et 33 699 points de vente en succursale. Du point de vue méthodologique, le calcul de l’impact économique s’effectue en considérant que les entreprises concernées par l’étude génèrent une série de flux successifs de biens et de services, avec leur traduction monétaire en termes de dépenses et de revenus. Ces flux peuvent être saisis à travers différents circuits :
- les achats et consommations intermédiaires (les entreprises effectuent des achats auprès d’autres entreprises situées sur le territoire national, qui à leur tour se fournissent auprès d’autres entreprises)Â
- le circuit de l’investissementÂ
- les salaires versés aux employés des entreprises étudiées ; ces salaires sont dépensés et / ou investis et impliquent un nouveau flux économique de production de biens et de dépenses.Â
- les administrations publiques... Les dimensions étudiées s’expriment en terme de chiffre d’affaires, de valeur ajoutée, d’emplois, d’investissement et de paiement d’impôts, taxes et contributions sociales.
La nature des impacts
Sont analysés dans cette étude :
- Les effets directs qui mesurent le poids économique direct de l’activité prise de façon isolée, c’est à dire sans intégrer les interactions avec le reste de l’économie,Â
- Les effets indirects qui résultent des achats et charges externes (consommations intermédiaires) nécessaires à produire et commercialiser les biens et services proposés.
La plupart des réseaux étant mixtes, l’étude s’est appliquée à mesurer l’impact, tant au niveau des franchisés, des succursales que des têtes de réseau.
Impact des points de vente franchisés
Effets directs :
Les 62 041 magasins franchisés des 1569 réseaux génèrent à eux seuls un chiffre d’affaires de 49,24 milliards d’euros (sans compter la tête de réseau). • Ils emploient 310 265 salariés. • Ces franchisés créent une valeur ajoutée de 12,88 milliards d’euros, • une masse salariale de 6,89 milliards d’euros.
Effets indirects :
Ces entreprises franchisées consomment des biens et des services. En termes d’effets indirects, elles génèrent plus de 37,28 milliards d’euros de CA. • 224 397 emplois • une valeur ajoutée de 15,22 milliards d’euros • une masse salariale de 6, 66 milliards d’euros.
| K€ | CA HT | Emplois (nb) | Valeur ajoutée |
| Effets directs | 49 240 824 |
310 265 |
12 888 415 |
| Effets indirects | 37 285 899 |
224 397 |
15 226 740 |
| Total | 86 526 722 |
534 662 |
28 115 155 |
Impact des succursales
Effets directs :
Les 33 699 succursales des 1569 réseaux considérés génèrent à elles seules un chiffre d’affaires de 81,17 milliards d’euros, sans compter la tête de réseau. • Elles emploient 341 928 salariés • Ces succursales créent une valeur ajoutée de 13, 27 milliards d’euros • une masse salariale de 7,17 milliards d’euros
Effets indirects :
En termes d’effets indirects, ces succursales génèrent plus de 62,74 milliards d’euros de CA • 375 029 emplois • une valeur ajoutée de 26, 11 milliards d’euros • une masse salariale de 11,56 milliards d’euros.
| K€ | CA HT | Emplois (nb) | Valeur ajoutée |
| Effets directs | 81 171 194 |
341 928 |
13 270 058 |
| Effets indirects | 62 743 792 |
375 029 |
26 114 499 |
| Total | 143 914 986 |
716 957 |
39 384 557 |
Impact des têtes de réseau
Effets directs :
Les 1569 réseaux de l’étude emploient 12 707 personnes et génèrent un chiffre d’affaire de 1,96 milliard d’euro, pour une valeur ajoutée de 0,93 milliard et une masse salariale de 0, 53 milliard.
Si l’on y ajoute les effets indirects et induits, l’on parvient à un chiffre de 2,70 milliard de CA, un effectif salarié de 16 026 personnes et une masse salariale de 0,64 milliards.
Effets indirects :
En termes d’effets indirects, ces têtes de réseau génèrent plus de 0,73 milliards d’euros de CA • 3 318 emplois • une valeur ajoutée de 0,26 milliards d’euros • une masse salariale de 0,2 milliards d’euros.
| K€ | CA HT | Emplois (nb) | Valeur ajoutée |
| Effets directs | 1 969 633 |
12 707 |
937 282 |
| Effets indirects | 733 551 |
3 318 |
264 093 |
| Total | 2 703 184 |
16 026 |
1 201 375 |
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L’étude est menée tous les ans par François Saint-Cast (Diagnostic & Systems).
Nota : cette étude s’appuie sur la nomenclature NAF, modifiée en 2008. En conséquence, des ajustements ont été réalisés cette année afin d’être en correspondance avec cette nouvelle nomenclature, ce qui a pu induire une diminution de certaines données.






















