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KFC

KFC

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Adresse COEUR DEFENSE, Tour B - 100 Esplanade du Général de Gaulle
92932 PARIS LA DEFENSE CEDEX (FR)
Pays d'origine USA
Téléphone 01 84 11 01 12
Télécopie 01 84 11 02 97
Site internet http://www.kfc.fr

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Dirigeants

M. Ivan SCHOFIELD (DG)
M. Nicolas BURQUIER (VP Opérations)
M. Gilles BOEHRINGER (VP Développement & Franchise)
M. Gérard de CHARRETTE (Directeur des Ressources Humaines)
Mme Susan MARRO (Directrice Communication)

Résumé de la société

Activité 55.3B Restauration de type rapide
Forme juridique SAS
Capital 134 104 380 €
Registre du commerce Nanterre 380 744 870
Création de l'enseigne 1991
Création du réseau 2000

Historique

En 1991, KFC appartient au groupe PEPSICO et ouvre ses premiers restaurants en région parisienne.
Changement d’actionnaire et nouveau groupe Yum! avec reprise du déve loppement en 2000. Ouverture
du 1er restaurant en province et du 1er restaurant franchisé à Paris en 2001. Maillage de la région parisienne les années suivantes et ouverture de nou velles zones en Province. À fin 2011, KFC comptabilise 133 restaurants, dont 57 en franchise.

La franchise type

Zone de chalandise 50 000 personnes à 5 mn et 100 000 à 10 mn en voiture
Qualité de l'emplacement En périphérie pour les restaurants de type drive :
Un terrain d’une superficie minimum de 2500 à 3500 m2 (moins en cas de foisonnement de parking ou de surface). Un emplacement en périphérie-urbaine (axe routier), à proximité de villes importantes.
En Centre Commercial : Proche de la zone restauration/de l’activité ludique du centre, entrée de galerie de préférence, accessible direct pour le soir et le week endÂ…, accés aisé aux moyens de trans^port ou parking, flux piétons importants.
En centre-ville : L’emplacement disposant d’une bonne visibilité et d’un volume élevé de passages
piétons et /ou voitures : Proche de la zone commerciale (enseignes nationales génératrices de trafic)
ou de l’activité de la villeÂ…
Superficie moyenne du magasin Superficie minimum de 350 m2 dont 200 m2 au RdC pour un restaurant centre-ville pour un restaurant e
CA prévisionnel variable selon zone géographique et préexistence d’unités KFC K€
Apport personnel minimum 200 K€
Investissement 800 K€
Profil Emplacement de 1er ordre disposant d’une bonne visibilité et d’un volume élevé de passages piétons et /ou voitures. Proche de la zone commerciale (enseignes nationales génératrices de trafic) ou de l’activité de la ville (Marché, rue piétonne, écolesÂ…). Proche des moyens de transports (sortie/entrée de métro, arrêt de busÂ…). Si possible accessible le soir en
voiture. Sur une zone de flux piétons importante (minimum de 120000 piétons / semaine). Forte
densité de population à proximité. Début de rue piétonne et angle de rue de préférence.

L'accés au réseau

Durée du contrat (en année) 5+5 ans, renouvelable, une fois
Droits d'entrée 22 750 $ US HT €
Redevances directes 6 % du CA HT
Redevances publicitaires Le pourcentage appliqué pour le budget de marketing national est variable et peut s’élever à 5 % maximum du CA HT.
Autres obligations Néant
Formation Initiale : 5 mois sur le terrain et ensuite formation continue

Nombre d'unités (2011)


France Etranger
Unités propres 79
Franchises 56
Création de franchises dans l'année

Adhérents FFF

Un engagement, une déontologie

Partenaires

Un engagement, une déontologie


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