Enseignes adhérentes
La Pataterie
Pour nous contacter
| Adresse |
16 rue Frédéric-Bastiat - ZI Nord 87280 LIMOGES (FR) |
|---|---|
| Pays d'origine | France |
| Téléphone | 05 55 35 87 94 |
| Télécopie | 05 55 35 64 79 |
| Site internet | http://www.lapataterie.com |
Nous contacter
Dirigeants
M. Jean-Christophe PAILLEUX (PDG) - M. Alexandre MAIZOUE (Directeur franchise)Résumé de la société
| Activité | 55.3A Restauration de type traditionnel |
|---|---|
| Forme juridique | SAS |
| Capital | 1 800 000 € |
| Registre du commerce | 514 556 232 |
| Création du réseau | 1999 |
Historique
À contre-courant de toutes les modes culinaires, l’enseigne LA PATATERIE, positionnée
sur le segment de la restauration commerciale assise repose sur un concept unique où,
dans un cadre convivial et un décor rural, la pomme de terre est reine. LA PATATERIE,
installée majoritairement en périphérie commerciale de villes moyennes, connaît un large
succès depuis ses débuts en 1996. Depuis en effet, LA PATATERIE n’en finit plus d’enchaîner
les ouvertures : 30 en 2010, 39 en 2011. L’Enseigne lorgne désormais sur les 300 unités
en France à l’horizon 2017 ; tout en misant sur une internationalisation imminente
du concept.
La franchise type
| Zone de chalandise | 30 000 hab. min. |
|---|---|
| Qualité de l'emplacement | Périphérie des villes moyennes (ZAC) |
| Superficie moyenne du magasin | 350 m2 |
| CA prévisionnel | 1000 K€ |
| Apport personnel minimum | 120 K€ |
| Investissement | 1400 € HT/m2 K€ |
| Profil | Tout type de profil |
L'accés au réseau
| Durée du contrat (en année) | 7 |
|---|---|
| Droits d'entrée | 45 000 € |
| Redevances directes | 4 % du CA HT |
| Redevances publicitaires | 1 % du CA HT pour publicité |
| Autres obligations | Néant |
| Formation | Plus de 120 000 heures de formation dispensées en 2011 |
Nombre d'unités (2011)
| France | Etranger | |
|---|---|---|
| Unités propres | 10 | |
| Franchises | 109 | |
| Création de franchises dans l'année | 32 |
Chiffre d'affaires global (2011, en K€)
| France | Monde | |
|---|---|---|
| Total | 97 | 97 |
| Franchise | 90 | 90 |
Adhérents FFF
Un engagement, une déontologie
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Partenaires
Un engagement, une déontologie
