Pour nous contacter

Adresse	"Le Central" - 6, rue Albert Einstein 94006 CRETEIL L'ECHAT (FR)
Pays d'origine	FRANCE
Téléphone	01 45 17 26 00
Télécopie	01 45 17 26 01
Site internet	http://www.elrancho.fr
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Dirigeants

M. Laurent CARAUX (PDG)
M. Hubert LANSAC (Directeur général)
M. Alain NICOLAS (Directeur du développement)
Mlle Sylvie LAMBERT (Directrice marketing et communication)
M. José BARROSO-GARCIA (Directeur des achats-produits)

Résumé de la société

Activité	55.3A Restauration de type traditionnel
Forme juridique	SA
Capital	5 163 604 €
Registre du commerce	B329 903 850
Création de l'enseigne	1992
Création du réseau	1996

Historique

En 2012 la chaîne fête son 20e anniversaire.

La franchise type

Zone de chalandise	Environ 200 000 habitants
Qualité de l'emplacement	Zone de flux, ville, centre commercial ou périphérie
Superficie moyenne du magasin	400/450 m2
CA prévisionnel	1400 K€
Apport personnel minimum	250 K€
Investissement	1000 K€
Profil	El Rancho recherche des partenaires exploitants (pas spécifiquement issus de la restauration), dotés de qualités commerciales, du sens du management et bons gestionnaires. Le reste (connaissance du produit, formation, emplacement...), nous l’apportons. Pour les partenaires investisseurs, nous pouvons nous charger du recrutement du personnel, voire de la gestion.

L'accés au réseau

Durée du contrat (en année)	10
Droits d'entrée	50 000 € €
Redevances directes	4 % du CA HT
Redevances publicitaires	2 % au titre de la contribution publicitaire nationale
Autres obligations	1 % au titre de la contribution publicitaire locale
Formation	Avant ouverture : 4 mois en restaurant (salle, cuisine, administratif)

Nombre d'unités (2011)

	France	Etranger
Unités propres	17
Franchises	10
Création de franchises dans l'année

Chiffre d'affaires global (2011, en K€)

	France	Monde
Total	38.3	38.3
Franchise	13.6	13.6